標籤: 川菜

食材用料： 鴨 半隻 薑 啤酒 兩罐 冰糖 醬油 食譜做法： 1.準備好原料。 2.12生薑切成片。

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食材用料： 豆腐 1塊 海蝦 400g 蔥 薑 蒜 豆瓣醬 辣椒麵 八角 花椒 料酒 食譜做法： 1

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食材用料： 豬裡脊肉 油菜 黃豆芽 木耳 料酒 鹽 淀粉 蔥 薑 蒜 花椒粒 麻椒粒 大料 色拉油

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食材用料： 豬肉絲 冬筍 水發木耳 胡蘿卜 紅椒 尖椒 蔥 薑 蒜末 郫縣辣醬 料酒 醬油 香醋 白

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食材用料： 黑魚 蘑菇 豆芽 青菜 粉絲 火腿 臘肉 辣椒絲 蔥薑 花椒 八角 食譜做法： 1.頭骨

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食材用料： 豆腐 肉沫 辣醬 青紅椒 食譜做法： 1.豆腐切丁，用熱水煮去豆腥味。 2.1辣醬熗鍋，

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食材用料： 蝦 麵包糠 乾辣椒 蒜頭 薑 辣醬 鹽 白胡椒粉 食譜做法： 1.先把蝦的蝦腳和蝦須都剪

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食材用料： 豬肉 辣椒 雞精 豆瓣醬 食譜做法： 1.接下來是材料捏：豬肉，辣椒==這兩個就不用說了

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食材用料： 黑魚 1條 酸菜 150g 小米辣 大蔥 少許 蒜瓣 少許 蛋清 2個 薑 少許 乾辣椒

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食材用料： 排骨 蔥 薑 八角 桂皮 料酒 老抽 生抽 白糖 醋 鹽 胡椒粉 水 食譜做法： 1.先

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