標籤: 涼拌

食材用料： 黃花菜 青瓜 胡蘿卜 薑 蒜 食用油 鹽 醬油 食譜做法： 1.黃花菜用冷水泡40分鐘,

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食材用料： 藕 醋 鹽 味精 糖 食譜做法： 1.藕洗凈後切片。 2.薑切末備用。 3.燒一鍋熱水把

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食材用料： 豬皮 若乾 花椒 10顆 八角 半顆 生薑 3片 大蔥 1段 洋蔥 香菜 豆瓣醬 生抽

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食材用料： 紫背天葵 鹽 蒜片 剁辣椒 雞精 香油 食譜做法： 1.紫背天葵全是嫩尖尖，洗乾凈先 2

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食材用料： 青蘿卜 鹽 雞精 香油 醋 味極鮮 食譜做法： 1.青蘿卜洗凈，去外皮 2.先斜切成薄片

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食材用料： 缸豆 油 蔥末 蒜末 薑末 鹽 雞精 香油 醋 食譜做法： 1.缸豆洗凈,切段,焯水.瀝

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食材用料： 蓮藕 300g 薑 小塊 蔥 3段 蒜 4瓣 色拉油 香菜 鹽 芝麻香油 辣椒油 魚露

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食材用料： 豬皮 料酒 生薑 鹽 醬油 滷豬皮 250克 大蔥 30克 大蒜瓣 15克 香菜 20克

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食材用料： 腐竹 醬油 醋 麻油 小蔥 大蒜 香菜 泡椒 鹽 少許 食譜做法： 1.腐竹掰小段，用涼

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食材用料： 銀耳 鹽 白醋 白糖 味精 香油 食譜做法： 1.溫水中泡發銀耳1個小時 2.待銀耳泡發

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