涼拌缸豆

食材用料：

• 缸豆

• 油

• 蔥末

• 蒜末

• 薑末

• 鹽

• 雞精

• 香油

• 醋

食譜做法：

1.缸豆洗凈,切段,焯水.瀝乾.待用.(焯水的時間稍微長一點.最好等熟了後在撈出.)焯水的時候放點油哈,會漂亮些滴

2.起熱油鍋將蔥末,蒜末,薑末炒出香味.再放鹽,雞精.稍微炒炒就出鍋

3.將2放入焯好的缸豆碗中,再放入少許的香油.醋.拌勻就可以