裙菜排骨湯

食材用料：

• 排骨 適量

• 裙菜 適量

• 花椒, 適量

• 蔥段 適量

• 薑片 適量

• 辣椒 適量

食譜做法：

1.肉提前焯出血水，在換水倒入蔥段，薑片，花椒，把肉煮熟。

2.把肉取出，留下湯，排骨切塊。

3.裙菜用水泡開。

4.排骨倒入鍋中。

5.裙菜倒入鍋中，煮上5分鐘。

6.倒入蔥段，辣椒，再加入鹽，雞精，白胡椒，香油調味。

7.成品。