標籤: 涼菜

食材用料： 滷豬耳朵 黃瓜 香菜 生抽 蒸魚豉油 醋 紅油 食譜做法： 1.1加入一勺生抽 2.2將

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食材用料： 花生 香料 水 食譜做法： 1.煮前先將各種香料放在鍋的最下麵 2.1最後要加沒過花生一

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食材用料： 雞爪 料酒 鹽 少許 醋 水 蜂蜜 油 老抽 生抽 蠔油 雞精 糖 少許 薑末 蒜末 食

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食材用料： 雞胸肉 黃瓜絲 蔥 薑 鹽 生抽 香油 料酒 白糖 花椒油 老乾媽辣椒醬 食譜做法： 1

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食材用料： 內脂豆腐 皮蛋 榨菜 香蔥 食譜做法： 1.豆腐用勺子隨意的盛入準備好的容器中 2.皮蛋

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食材用料： 杏仁露 牛奶 瓊脂 黃桃 枸杞 食譜做法： 1.將瓊脂洗凈後，用清水泡上十分鐘 2.在鍋

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食材用料： 花生米 鹽 五香粉 孜然 辣椒 咖喱 食譜做法： 1.花生米用水洗乾凈,趁潮濕,放鹽,五

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食材用料： 雪花梨 紅葡萄酒 冰糖 食譜做法： 1.雪花梨去皮、去核用特制刀具剜成一個個球狀，紅酒、

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食材用料： 土豆 3個 木耳 5克 青紅椒 各1/4個 香菜 適量 香油 花椒 1小把 鹽 糖 白醋

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食材用料： 麻醬 豇豆 蒜醬 油 鹽 雞精 糖 香油 食譜做法： 1.豇豆洗凈，控乾水分，最好能掰成

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