標籤: 湯羹

食材用料： 魚 料酒 精鹽 蛋清 淀粉 香菜 食譜做法： 1.魚剖殺洗凈，取下背部兩塊肉，用清水洗凈

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食材用料： 蝦仁 250克 嫩豆腐 500克 蛋清 1隻 甜玉米粒 適量 紅椒粒 少許 鹽 五香粉

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食材用料： 丸子串 章魚串 昆佈柴魚高湯 或大骨湯 甜不辣 竹輪 白蘿卜 高麗菜捲 海帶捲 魚餅 蒟

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食材用料： 木瓜 銀耳 冰糖 食譜做法： 1.耳泡發,撕小片,隔水燉2小時至軟糯,加冰糖融化 2.木

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食材用料： 豬肚 一個 雞肉 花椒 大料 蔥段 枸杞 桂圓乾 薑片 胡椒粉 食譜做法： 1.豬肚一個

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食材用料： 五花肉 雞湯 白菜葉 青菜心 蔥薑 鹽 料酒 胡椒粉 食譜做法： 1.五花肉去皮，按順序

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食材用料： 銀耳 蓮子 紅棗 百合 枸杞 食譜做法： 1.銀耳泡發、去雜、撕碎 2.與蓮子一起煮開後

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食材用料： 銀耳 雪梨 1、2隻 小金桔 冰糖 10幾顆 食譜做法： 1.銀耳泡發，去蒂，洗凈；雪梨

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食材用料： 銀耳 兩朵 紅棗 12棵 枸杞 一小把 梨汁冰糖 食譜做法： 1.銀耳提前1小時泡發，剪

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食材用料： 大骨頭 一根 茭白 三根 鮮香菇 二兩 雞精 食譜做法： 1.食材大骨頭一根，茭白三根，

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