標籤: 煎

食材用料： 肉糜 150克（建議用五花肉） 水 2大勺 鹽 胡椒粉 生薑末 蔥花 麻油 2小勺 中粉

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食材用料： 蔥花 薑粉 生抽 料酒 鹽 雞精 淀粉適量 麵粉 250克 酵母 3克 溫水 130ml

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食材用料： 剩饅頭 涼水 一碗 油 食譜做法： 1.剩饅頭切成約1CM厚的片 2.油中倒入油，比平時

更 多

食材用料： 饅頭 雞蛋液 食譜做法： 1.饅頭切片，沾上雞蛋液煎成金黃色，就可以了

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食材用料： 豬肉餡 （肥三瘦七） 自發粉 蔥 薑 料酒 白糖 蛋清 老抽 肉皮凍 （高湯） 鹽 黑芝

更 多

食材用料： 中粉 250克 酵母 3克 糖 10克 色拉油 5克 水 135克 肉糜 150克 水

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食材用料： 麵粉 240克 雞蛋 1隻（50克） 水 60ml 鹽 少許 食譜做法： 1.麵粉舀入盆

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食材用料： 韭菜 50克 中筋麵粉 150克 肉餡 30克 粉絲 20克 雞蛋 一個 蝦米 一小把

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食材用料： 中筋麵粉 250克 蔥 三根 熱水 150克 冷水 50克 鹽 3克左右 麵粉 10克

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食材用料： 高筋麵粉 6杯 蔥 3棵,取蔥葉切成細蔥花 水 2杯 鹽 2茶勺 油 適量 食譜做法：

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