標籤: 煮

食材用料： 北方小油菜 小棵,可以不用改刀,去根後洗凈直接用 鮮香菇 改刀,可以十字刀一切4瓣,也可

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食材用料： 醋 5勺湯匙 白胡椒粉 適量 香菇 6朵 羅漢筍 半袋 豆腐 1盒 雞蛋 1個 鹽 適量

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食材用料： 豬肉 （或者牛肉）瘦肉250克 白菜 （或者其他時令蔬菜,在四川通常使用萵筍）200克

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食材用料： 鰱魚頭 一個 剁椒 200克 蒸魚鼓油 3大勺 蔥末 10克 薑 5片 糖 一大勺 鹽

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食材用料： 米 250G 皮蛋 3個 肉末 適量 水 3.5L 油鹽 適量 食譜做法： 1.米淘洗乾

更 多

食材用料： 五花肉 大蔥 薑片 大料 兩顆 桂皮 一段 乾紅棗 8顆 冰糖 適量 老抽 生抽 料酒

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食材用料： 鯉魚 600g 四川酸菜 300g 蔥 10g 蒜 15g 薑 10g 胡椒粉 5g 醬

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食材用料： 對蝦 500克 薑 5-6片 香蔥 2根 高度白酒 5克 陳皮生抽 5克 香油 2克 芥

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食材用料： 嫩豆腐 一塊 青尖椒 一個 自制豆瓣醬 一勺 蔥 薑 蒜 蒜苗 一小顆 鹽 雞精 花生油

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食材用料： 年糕 一袋 韓式辣椒醬 一小盒 圓蔥絲 紅蘿卜絲 白菜絲 蔥絲 色拉油 適量 食譜做法：

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