標籤: 私房菜

食材用料： 新鮮香菇 半斤 食用油 2湯匙 蠔油 1茶匙 老抽 1.5湯匙 生抽 1湯匙 白糖 2茶

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食材用料： 土豆 250克 培根 20克 牛肉火腿片 20克 豬肉火腿片 20克 橄欖油 1湯匙 大

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食材用料： 澳洲牛肉 300g 紅色彩椒 四分之一 黃色彩椒 四分之一 綠色大椒 四分之一 朝天椒

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食材用料： 胡蘿卜 3根 牛腩 500g 紅燒汁（可有） 3勺 八角 3顆 乾辣椒 10顆 大蔥 適

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食材用料： 鱸魚 1條 小米泡椒 適量 泡椒水 適量 辣豆豉醬 適量 薑 適量 蔥 適量 蒜 適量

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食材用料： 帶魚 750克 生薑 適量 蔥花 適量 細鹽 適量 色拉油 適量 食譜做法： 1.備帶魚

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食材用料： 豬五花 500克 豬肋排 500克 洋蔥 2個 料酒 少量 生抽 50克 老抽 少量 薑

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食材用料： 白菜 粉絲 蒜蓉 適量 生抽 適量 砂糖 適量 蔥末 少許 香油 少許 色拉油 適量 食

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食材用料： 紅膏青蟹 400克 生薑片 5-6片 料酒 50ml 白糖 1/3茶匙 蔥段 一把 蒜末

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食材用料： 日本小南瓜 1個 日式咖喱塊 3小塊（50克） 椰漿半杯 熟鬆仁 甜羅勒 適量 食譜做法

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