食材用料： 蒜 薑 味精 鹽 醬油 黑醋 胡椒粉 辣椒麵 豬皮 食譜做法： 1.新鮮豬皮用鑷子拔去表
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標籤: 大蒜
臘八蒜
食材用料： 大蒜頭 半斤（最好選擇紫皮蒜） 陳醋 250ML（已蓋過蒜為準） 白砂糖 50克 食譜做
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榨菜拌金針菇
食材用料： 榨菜 金針菇 蒜頭 蔥 醬油 白醋 鹽 味精 辣椒油 食譜做法： 1.金針菇洗凈。 2.
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青綠毛毛蟲
食材用料： 黃瓜 蒜泥 鹽 醋 辣椒油 食譜做法： 1.黃瓜洗乾凈，去掉兩頭。 2.然後用兩根筷子卡
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蔥油小雞
食材用料： 小雞 蔥 蒜頭 小辣椒 生抽 糖 雞精 食譜做法： 1.把雞肉煮熟（涼透後，放冰箱冷鮮一
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涼拌蔬菜
食材用料： 鮮蔬菜 蒜米 紅椒 鹽 滷汁 生抽 味精 耗油 陳醋 香油 食譜做法： 1.備好冼凈的鮮
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涼拌麻辣毛豆
食材用料： 毛豆 蒜 生薑 八角 桂皮 花椒 食譜做法： 1.毛豆用剪刀剪去兩角，洗凈控水。 2.鍋
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涼拌鮮魷絲
食材用料： 魷魚頭 薑蒜 蔥 蒜 紅泡椒 青辣椒 鹽 生抽 香醋 蠔油 雞精 白糖 香油 食譜做法：
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涼拌青瓜
食材用料： 青瓜 蒜 鹽 油 陳醋 食譜做法： 1.將青瓜先切條再拍，加鹽醃5分鐘 2.將青瓜先切條
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花樣雞蛋
食材用料： 雞蛋 蒜瓣 青椒 鹽 雞精 香油 食譜做法： 1.雞蛋煮熟剝殼，蒜和青椒搗碎成蒜泥，放鹽
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