食材用料： 香蔥 一把 麵粉 300g 開水 150g 雞蛋 1個 食譜做法： 1.麵粉慢慢加入開水
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標籤: 小麥麵粉
鮮肉月餅
食材用料： 普通麵粉 400克A 豬油 200克A 普通麵粉 600克B 豬油 240克B 糖 80
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五仁月餅
食材用料： 中筋麵粉 200g 奶粉 10g 轉化糖漿 150g 梘水 2ml 核桃仁 200g 南
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早餐蛋餅
食材用料： 剩米飯 1碗 麵粉 1小杯 雞蛋 兩隻 蔥花 2小勺 花椒麵 少許 鹽 少許 食譜做法：
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芒果班戟
食材用料： 麵粉 70克 芒果 2個 生粉 10克 砂糖 40克 雞蛋 2隻 牛奶 250克 黃油溶
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北海道吐司
食材用料： 麵粉 75g 水 75g 高粉 425克 淡奶油 140克 黃油 20克 糖 90克 蛋
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杏仁脆餅
食材用料： 杏仁片 20克 低筋麵粉 2湯匙過篩 糖粉 40克（或者砂糖） 蛋白 1個 融化黃油 2
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蔥油餅
食材用料： 普通麵粉 270g(5個餅的量) 蔥 1棵 食用油 適量 鹽 少許 黑胡椒 少許 食譜做
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荷葉餅
食材用料： 麵粉 200克 熱水 120克 冷水 50克 鹽 2克 食譜做法： 1.麵粉倒入容器中
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綠茶酥
食材用料： 麵粉 250g 綠茶粉 10g 黃油 100g 糖 40g 雞蛋 2個 食譜做法： 1.
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