食材用料：
杏仁片 20克
低筋麵粉 2湯匙過篩
糖粉 40克（或者砂糖）
蛋白 1個
融化黃油 25克
香草粉 半茶匙
食譜做法：
1.混合杏仁片以外的所有原料，烤盤上鋪油紙或者油佈，把模子鋪平，（如果沒有專業的軟模，可以用硬紙板剪出一個直徑6公分的空心使用，實在懶得剪，直接塗抹也行，就是不那麼規整而已）將混合物逐一塗抹在模具內，然後在塗抹好的麵糊上灑上杏仁片
2.烤箱預熱到180度，上下火，烤盤放在中層，4－6分鐘即可。如果你喜歡彎曲的形狀，趁熱揭下後放到一個圓形的物體上，比如放倒的杯子，酒瓶，搟麵杖等等，晾了以後就成彎曲狀了。我懶，就直接放烤架上冷卻了
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