標籤: 毛豆

食材用料： 花椒 蔥末 薑末 蒜末 食譜做法： 1.12淘米水中加入精鹽，將毛豆放入，稍加浸泡後反復

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食材用料： 毛豆 花椒 八角 鹽 食譜做法： 1.毛豆減去兩個角容易入味，且減少烹煮時間 2.鍋中加

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食材用料： 毛豆 一斤 乾辣椒 8個 花椒 八角 茴香 丁香 鹽 食譜做法： 1.1用剪刀剪掉毛豆2

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食材用料： 新鮮嫩毛豆 食鹽 冷清水 生粉 1茶匙 食譜做法： 1.1加入1茶匙生粉（也就是乾淀粉）

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食材用料： 毛豆 半斤 袋裝糟油（香糟滷） 一袋 食譜做法： 1.把將毛豆煮熟，大約五分鐘，可以取一

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食材用料： 毛豆 400克 食用小蘇打 1小勺 糟滷 250ml 麵粉 1大勺 鹽 1小勺 食譜做法

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食材用料： 毛豆 300g 蒜蓉 少許 鹽 適量 生抽 少許 涼拌醋 適量 麻油 適量 食譜做法：

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食材用料： 毛豆 半斤 袋裝糟油（香糟滷） 一袋 食譜做法： 1.毛豆煎去二端，洗凈 2.把將毛豆煮

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食材用料： 毛豆 500克 蔥、薑、蒜 適量 花椒 10顆 乾紅椒 6隻 食用油、紅油、麻油 適量

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食材用料： 毛豆 乾紅辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉、桔皮 薑、蒜 生抽、糖、鹽、陳醋 食譜做法： 1

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