食材用料: 毛豆 大蒜 乾辣椒 花椒 鹽 醋 食譜做法: 1.毛豆剪掉兩頭並洗乾凈 2.水燒開後把毛
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涼拌毛豆
食材用料: 花椒 蔥末 薑末 蒜末 食譜做法: 1.12淘米水中加入精鹽,將毛豆放入,稍加浸泡後反復
更 多鹽水煮毛豆
食材用料: 毛豆 花椒 八角 鹽 食譜做法: 1.毛豆減去兩個角容易入味,且減少烹煮時間 2.鍋中加
更 多鹽水煮毛豆
食材用料: 毛豆 一斤 乾辣椒 8個 花椒 八角 茴香 丁香 鹽 食譜做法: 1.1用剪刀剪掉毛豆2
更 多鹽水煮毛豆
食材用料: 新鮮嫩毛豆 食鹽 冷清水 生粉 1茶匙 食譜做法: 1.1加入1茶匙生粉(也就是乾淀粉)
更 多糟毛豆
食材用料: 毛豆 半斤 袋裝糟油(香糟滷) 一袋 食譜做法: 1.把將毛豆煮熟,大約五分鐘,可以取一
更 多糟毛豆
食材用料: 毛豆 400克 食用小蘇打 1小勺 糟滷 250ml 麵粉 1大勺 鹽 1小勺 食譜做法
更 多涼拌毛豆
食材用料: 毛豆 300g 蒜蓉 少許 鹽 適量 生抽 少許 涼拌醋 適量 麻油 適量 食譜做法:
更 多糟毛豆
食材用料: 毛豆 半斤 袋裝糟油(香糟滷) 一袋 食譜做法: 1.毛豆煎去二端,洗凈 2.把將毛豆煮
更 多涼拌毛豆
食材用料: 毛豆 500克 蔥、薑、蒜 適量 花椒 10顆 乾紅椒 6隻 食用油、紅油、麻油 適量
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