標籤: 煮

食材用料： 菜心 蔥 薑 鹽 油 食譜做法： 1.1蔥薑切絲 2.2菜心去根去頭，摘去老葉，洗凈 3

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食材用料： 裡脊 大米 半碗 鬆花蛋 油 鹽 薑 食譜做法： 1.125塊6的裡脊肉先用鹽抹一遍，放

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食材用料： 鯽魚 一條250g 豆腐 半塊切成小塊 川芎 一片 白芷 兩片 黃芪 一小撮用開水沖泡

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食材用料： 小冬筍 1個 乾香菇 5朵 肉末 3兩 麵 蔥 薑 蒜 鹽 油 料酒 甜麵醬 30克 乾

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食材用料： 生花生米 半斤 花椒 一小撮 乾辣椒 五顆 八角 兩個 五香粉 兩勺 桂皮 一塊 糖 薑

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食材用料： 鯇魚 酸菜 泡野山椒 泡辣椒 豬油 薑 蒜 胡椒 鹽 淀粉 料酒 食譜做法： 1.1準備

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食材用料： 豬蹄 3 4個 蔥 薑 蒜 八角 花椒 乾紅辣椒 桂皮 鹽 冰糖 生抽 老抽 料酒 雞精

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食材用料： 嫩豆腐 豬紅 香菇 熟冬筍 黑木耳 金針菇 蛋 蔥花 蒜片 濃湯寶鮮雞濃湯 鹽 醋 胡椒

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食材用料： 豬帶皮五花肉 豬前臀尖 醋 油 少許 蔥段 薑片 大蒜 香葉 八角 花椒 小茴香籽 老抽

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食材用料： 豆腐 300克 青椒 100克 紅椒 50克 蔥 10克 薑 10克 蒜 10克 豆豉

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