鯽魚豆腐湯

食材用料：

• 鯽魚 一條250g

• 豆腐 半塊切成小塊

• 川芎 一片

• 白芷 兩片

• 黃芪 一小撮用開水沖泡

• 油

• 薑片

• 鹽

食譜做法：

1.1將魚煎至微黃即可

2.2鍋內到少量的油，薑片略煎，將鯽魚放入，用小火煎制

3.倒入適量的水，並將泡好的中藥及泡中藥的水，豆腐塊一起倒入鍋中，大火燒開後轉小火燉制一個小時

4.這是燉制一個小時之後的湯。加鹽調味後盛入湯碗中即可