標籤: 私房菜

食材用料： 米線 100g 木耳 50g 胡蘿卜 1根 紫甘藍 100g 青尖椒 1個 紅尖椒 1個

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食材用料： 紅棗 紅豆 黑米 花生 大米 紅糖 食譜做法： 1.將紅豆，黑米，大米和花生洗凈，事先用

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食材用料： 小白菜 一把 土豆 1~2個 小蔥 少許 鹽 鮮雞湯 500ml 香油 食譜做法： 1.

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食材用料： 排骨 200g 鵪鶉蛋 100g 香菇 200g 八角 適量 鹽 適量 油 適量 料酒

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食材用料： 扇貝 豆豉 粉絲 料酒 白胡椒粉 鹽 蒜茸 蔥絲 食譜做法： 1.買扇貝時讓小販幫忙剖開

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食材用料： 雪裡蕻 黃豆 豬肉 蔥薑 乾紅辣椒 食譜做法： 1.黃豆用涼水提前泡發 2.坐鍋燒水，水

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食材用料： 梅花肉 250克 醬油 2大勺(30ML) 紅腐乳 1塊 細砂糖 45克 五香粉 1/2

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食材用料： 杏仁 細砂糖 125G 冷水 100G 食譜做法： 1.把冷水和細砂糖放入鍋中以中火加熱

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食材用料： 小黃花 麵粉 淀粉 小蘇打 鹽等調料 食譜做法： 1.小黃魚內臟去掉，洗乾凈，撒鹽，醃制

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食材用料： 雞腿 3-4隻 洋蔥 千張 熏乾 黃瓜青蒜 小蔥 紅尖椒 蒜瓣 薑 郫縣豆瓣醬 芝麻醬

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