食材用料： 牛百葉 300g 薑 4片 蒜 2瓣 麻辣蘿卜 10g 乾辣椒 10g 料酒 1大勺 辣
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標籤: 薑
醬燒魚
食材用料： 刁子魚 4條 薑 大蔥 生抽 料酒 黃豆醬 食譜做法： 1.12將魚晾乾一下，再在魚上打
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紅燒魚塊
食材用料： 草魚 一條 薑 一塊 蔥 兩棵 鹽 少許 白糖 半勺 老抽 兩勺 料酒 一勺 清水 食譜
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紅燒排骨
食材用料： 排骨 生薑 辣椒 八角 桂皮 香葉 食譜做法： 1.排骨氽水煮去血沫。 2.排骨瀝出，冷
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蔥爆羊肉
食材用料： 羊後腿切片 大蔥 薑 紹酒 醬油 精鹽 味精 胡椒粉 白糖 香醋 香油 烹調油 食譜做法
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銀魚炒雞蛋
食材用料： 鹽 5g 薑 3g 銀魚 300g 雞蛋 3枚 花生油 25ml 食譜做法： 1.銀魚清
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避風塘炒蟹
食材用料： 溫哥華大蟹一隻 薑 香蔥 鹽 酒 辣椒 蒜米 豆豉 肉末 食用油 食譜做法： 1.買回來
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醬牛肉
食材用料： 牛腱子 牛肋條 牛腩 甜麵醬 薑 蔥白 味極鮮醬油 香油 雞精 食譜做法： 1.從冰箱中
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糖醋排骨
食材用料： 肋排 薑 大蔥 料酒 生抽 老抽 醋 白糖 鹽 食譜做法： 1.將肋排切成小塊，放入盆中
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虎皮青椒
食材用料： 青椒 豆鼓 生薑 生抽 鹽 白糖 食譜做法： 1.準備的食材。 2.青椒去蒂洗凈豆鼓沖洗
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