食材用料： 野菌湯 香菇 茶樹菇 內脂豆腐 高湯 香菜 食譜做法： 1.高湯（這個是純粹的大骨頭湯）
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標籤: 蘑菇
山珍雞湯盅
食材用料： 鮮鬆茸 一朵 口蘑 一朵 乾雞腿菇 一把 雞湯 適量 鹽 適量 薑 兩片 蔥 兩段 食譜
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鬆茸土雞湯
食材用料： 土雞 一隻 乾鬆茸 20克 大蔥 30克 生薑 20克 枸杞 10克 鹽 少許 食譜做法
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鬆茸雞湯
食材用料： 鬆茸 三粒 雞 一隻 嫩薑 3兩 大蔥白 一顆 花椒 10餘粒 食譜做法： 1.三粒鬆茸
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奶油蘑菇湯
食材用料： 淡奶油 100克 蘑菇 50克 牛奶 300ml 小三角奶酪 二塊 大蝦 10隻 香菇
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雞茸蘑菇濃湯
食材用料： 蘑菇 六朵 洋蔥 1／5個 香菜 一根 黃油 麵粉 淡奶油 鹽 雞胸肉 （雞脯肉）
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蘑菇雞腿鮮湯
食材用料： 整隻的雞腿 一隻 清水蘑菇 一袋 乾蝦 三隻 油菜心 適量 鹽 適量 胡椒粉 少許 食譜
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鬆茸燉雞湯
食材用料： 乾鬆茸 整雞 薑片 鹽 食譜做法： 1.乾鬆茸用溫水泡發，清洗乾凈； 2.整雞切塊，冷水
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鬆茸排骨湯
食材用料： 鬆茸 30克 排骨 500克 植物油 1茶匙 蔥 2段 薑 一小塊 鹽 少許 食譜做法：
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鮮蘑絲瓜蛋湯
食材用料： 鮮蘑 200g 絲瓜 1條 雞蛋 1個 小蔥 1根 鹽 雞精 少許 食譜做法： 1.絲瓜
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