食材用料: 老豆腐 (北豆腐、滷水豆腐) 鹽 八角 醬油 食譜做法: 1.燒開一鍋水,加鹽,把豆腐放
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食材用料: 老豆腐 (北豆腐、滷水豆腐) 鹽 八角 醬油 食譜做法: 1.燒開一鍋水,加鹽,把豆腐放
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食材用料: 南豆腐 1塊 咸蛋黃 3個 蝦仁 適量 鹽 1克 雞精 1茶勺 料酒 1湯勺 高湯 適量
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食材用料: 香椿 豆腐 鹽 香油 食譜做法: 1.燒一鍋水,水開後放少許鹽,放入香椿氽燙一會兒 2.
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食材用料: 南豆腐 豬絞肉 水發香菇 水發蝦米 薑蓉 生抽 鹽 砂糖 白胡椒粉 蠔油 清水 水淀粉
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食材用料: 南(嫩)豆腐 一塊 小蔥 兩三根 食用油 花椒粉 一勺半 紅油郫縣豆瓣醬 油潑辣子 鹽
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食材用料: 鯽魚 兩條 豆腐 一塊 鹽 胡椒粉 食譜做法: 1.1鍋裡放油,燒熱後,爆香薑片和蔥段,
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食材用料: 魚籽 800克 南豆腐 500克 青紅尖椒 各兩個 生薑 5片 蒜 15克 陴縣豆瓣 1
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食材用料: 豆腐 6塊 新鮮紅椒 半隻 青椒 一隻 蔥花 少許 油 適量 鹽 適量 醬油 少許 蠔油
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食材用料: 豆腐 500克 肉餡 250克 蔥 10克 薑 10克 蒜 10克 水 100ml 辣醬
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食材用料: 豆腐 400克 肉末 100克 蔥 1條 大蒜 少許 香菜 少許 生抽 10ml 料酒
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