標籤: 鴨掌

食材用料： 鴨掌 蔥 薑 蒜 老滷汁 香葉 桂皮 八角 料酒 生抽 老抽 糖 食譜做法： 1.鴨掌剪

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食材用料： 鴨掌 400g 老滷汁 600g 蔥 薑 蒜 香葉 桂皮 八角 料酒 20ml 生抽 1

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食材用料： 鴨掌 500g 野山椒 200g 薑 10g 白醋 15g 鹽 5g 料酒 30ml 糖

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食材用料： 鴨掌 鴨脖 各種香料詳見步驟 蔥結薑片 冰糖 菜籽油 五花肉豬油 廣東米酒 生抽 魚露

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食材用料： 鴨掌 食鹽 魚露 芥末油 食譜做法： 1.鴨掌洗凈 2.洗凈的鴨掌切段 3.涼水下鍋，鴨

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食材用料： 鴨掌 乾辣椒 薑 小蔥 料酒 桂皮 八角 鹽 老抽 生抽 香油或花椒油 雞精 油辣椒 花

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食材用料： 脫骨鴨掌 適量 芫荽 熟花生 黑芝麻 適量 生抽 1.5匙 陳醋 1匙 香油 1匙 白糖

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食材用料： 鴨掌 野山椒 白醋 鹽 料酒 糖 花椒 薑片 食譜做法： 1.鴨掌要清洗幾遍，然後瀝乾水

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食材用料： 鴨掌 500克 老滷汁 1碗 蔥 薑 蒜 香葉 桂皮 八角 料酒 生抽 老抽 糖 食譜做

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