食材用料: 鮮奶油 400克 綠茶粉 20克 牛奶 120克 細砂 80克 水 100克 吉利丁片
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食材用料: 鮮奶油 400克 綠茶粉 20克 牛奶 120克 細砂 80克 水 100克 吉利丁片
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食材用料: 凈鴨 半邊 桂皮 8克 蒜頭 4個 薑 10克 鮮朝天椒 3個 乾朝天椒 3個 白酒 1
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食材用料: 無鹽黃油 100克 黑巧克力 120克 麵粉 180克 白糖 50克 雞蛋 1個 無鹽黃
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食材用料: 大蝦 10隻 薑 2、3片 蔥段 適量 鹽 適量 料酒 2茶匙 糖 1茶匙 醋 0.5茶
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食材用料: 肥腸 300克 青紅杭椒 100克 花椒 1小把 八角 2個 蒜頭 2個 香蔥 2根 料
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食材用料: 芋頭 半隻 白糖 小半碗 食譜做法: 1.芋頭半隻 2.削皮 3.用制丸勺挖出,呈圓球狀
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食材用料: 牛奶 200克 淡奶油 50克 巧克力 65克 蛋黃 兩個大號(約40克) 細砂糖 20
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食材用料: 新鮮李子(去核後) 1000克 白砂糖 250克 麥芽糖 100克 食譜做法: 1.將新
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食材用料: 牛肉 400克 蘿卜 1隻 生薑 15克 生蔥頭 5隻 鹽 適量 生抽 適量 玉米淀粉
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食材用料: 新鮮楊梅 400g 麥芽糖 180g 白砂糖 80g 檸檬汁 半個檸檬 食譜做法: 1.
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