分類: 食譜大全

食材用料： 土雞 一隻 墨魚 250克 黃酒 一茶匙半 鹽 一茶匙 薑 二片 蔥 兩條 食譜做法：

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食材用料： 鳳爪 5個 黑豆 50g 食譜做法： 1.1鳳爪去掉指甲，洗凈備用 2.2黑豆揀去雜質，

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食材用料： 大閘蟹 一隻 雞蛋 兩個 小蔥 一根 薑末 少許 淀粉 少許 色拉油 少許 食鹽 少許

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食材用料： 蝦米 20克 青菜 200克 薑 10克 香油 10克 鹽 少許 食譜做法： 1.準備材

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食材用料： 嫩萵筍葉 3棵 乾紅椒 3個 蒜 4瓣 花生油 2大勺 鹽 適量 雞精 少許 食譜做法：

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食材用料： 走地雞 1隻（凈重約1200克） 鹽 30克 食譜做法： 1.12走地雞請檔主宰好，回來

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食材用料： 饅頭 兩個 雞蛋 兩個 油 適量 鹽 適量 食譜做法： 1.1雞蛋加少許鹽打散；饅頭切成

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食材用料： 金鯧魚 一條 薑片 5大片 蔥 少許 紅辣椒 一個 豆豉 一勺 鹽 一小勺 醬油 半大勺

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食材用料： 辣椒麵 50克 花椒麵 20克 白芝麻 20克 五香粉 15克 白砂糖 15克 鹽 2克

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食材用料： 中筋麵粉 750g 酵母粉 3茶匙 鹽 1＋1/2茶匙 小蘇打 1茶匙 食用油 3大匙

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