標籤: 涼菜

食材用料： 杏仁露 瓊脂 食譜做法： 1.瓊脂取大約10克，用溫水泡發 2.1把混合液倒盤子或其它容

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食材用料： 心裡美蘿卜 一個 米醋 白糖 鹽 熟芝麻 食譜做法： 1.心裡美蘿卜一個。心裡美蘿卜的維

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食材用料： 上層豬皮 香油 生抽 番茄醬 食譜做法： 1.豬皮洗凈，把長毛刮掉，盡量去除皮下脂肪。

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食材用料： 土豆 300g 胡蘿卜 70g 小蔥 10g 蒜 20g 香油 適量 辣椒油 適量 雞精

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食材用料： 牛健 1塊 蔥 薑 蒜 桂皮 八角 花椒 食譜做法： 1.電鍋或者砂鍋中，放入所有食材料

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食材用料： 乾尖椒末 50克 植物油 80克 花椒 20克 鹽 3克 食譜做法： 1.準備乾尖椒末與

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食材用料： 基圍蝦 薑 蔥 高度白酒 鹽 食譜做法： 1.1除蝦線 2.2食材：基圍蝦 3.1起油鍋

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食材用料： 蕨根粉 200g 花生 炒過的 蔥 一小段 朝天椒 3個 蘿卜乾 隨意 鹽 5g 糖 5

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食材用料： 五花肉 一塊 蔥 薑 大料 花椒 鹽 水 辣椒油 芝麻 生抽 雞精 黃瓜 蒜末 食譜做法

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食材用料： 牛鍵子 燉肉滷料（內含丁香、花椒、八角、陳皮、小茴香、桂皮、香葉、甘草等） 王守義滷料

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