標籤: 湯羹

食材用料： 土雞 1隻（約1000克） 花雕酒 50ML 當歸 2片 黨參 2根 紅棗 10顆 枸杞

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食材用料： 土鴨 1/4隻 蘿卜 1隻 桔皮 少許 鹽 3克 料酒 5克 薑 3片 胡椒粉 適量 食

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食材用料： 蓮藕 1000克 折耳根 500克 豬骨 2個 食譜做法： 1.蓮藕和折耳根，都打理好

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食材用料： 魚頭魚骨架 1幅 黃豆 30克 青豆 30克 鴨血 1份 鹽 2克 生薑 3片 料酒 5

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食材用料： 泡菜 200克 豆腐 半塊 五花肉 100克 粉條 50克 紅辣椒 1根 綠辣椒 1根

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食材用料： 黑豬蹄膀 500克 乾杏鮑菇片 50克 乾香菇 50克 蔥薑 少許 食譜做法： 1.乾杏

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食材用料： 沙骨 250克 蘋果 1/2個 新鮮杏子 3個 鹽 2克 料酒 5克 薑 一塊 生抽 3

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食材用料： 豬手 2隻 雪梨 1個 大豆 50g 薑片 3片 料酒 1勺 鹽 1/2勺 食譜做法：

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食材用料： 海帶芽 200克 瘦牛肉 200克 水 1大碗 胡蘿卜 1/3根 蔥 1茶勺 鹽 適量

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食材用料： 大骨 一根 薑 4.5片 水 食譜做法： 1.將大骨洗凈，倒入蓋過骨頭的水，掉一下 2.

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