標籤: 下飯菜

食材用料： 筍 一棵（連殼約800克） 蒜子 3粒 薑 一小塊 油 適量 糖 適量 料酒 3湯匙 生

更 多

食材用料： 鮮筍 3根 料酒 2茶匙（10ml） 生抽 2茶匙（10ml） 白糖 1茶匙（5g） 雞

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食材用料： 外婆菜 60克 豆角 300克 大蒜 1瓣 生抽 2湯匙（30ml） 清水 100ml

更 多

食材用料： 精排骨 500克 腐乳 2塊 蔥 適量 薑 適量 料酒 2大匙 腐乳汁 4大匙 生抽 1

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食材用料： 裡脊肉 300克 鹽 3克,醃料 黃酒 5ml,醃料 白胡椒粉 1克,醃料 蛋清 1個,

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食材用料： 鴨血 一塊 青蒜 3根 胡蘿卜 半根 蒜 1個 薑 4片 生抽 醬油 鹽 食譜做法： 1

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食材用料： 豆角 500克 蔥 3片 薑絲 少許 蒜末 少許 乾紅辣椒 10顆 郫縣辣醬 3湯匙（4

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食材用料： 梅花肉 300克（或裡脊肉） 洋蔥碎 2份 生抽 1份 老抽 1份 食用油 1份 紅米酒

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食材用料： 五花肉 蒜苗 郫縣辣豆醬 豆瓣醬 黃豆醬油 大喜大雞精 鹽 料酒 八角 花椒 食譜做法：

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食材用料： 豬後臀二刀肉 500g 蔥段 3節 大蒜 3瓣 薑 一小塊 花椒 15粒 郫縣辣醬 2湯

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