食材用料： 豆腐 一塊,（嫩點的） 蔥花 花椒粉 薑粉 鹽 生抽 清水 適量 水淀粉 適量 蠔油 糖
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標籤: 小蔥
紅燒牛肉
食材用料： 牛腩 1000—1500克 蔥 薑 蒜 八角 乾辣椒 米酒 老抽 十三香燉肉料包 乾山楂
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清蒸羊肉
食材用料： 羊腿肉 500克 蔥 薑 蒜 大料 鹽 料酒 雞湯 食譜做法： 1.羊腿肉洗凈切塊備用。
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酸菜魚
食材用料： 鯉魚 1條（草魚） 酸菜 半顆 蔥 1根 薑 一塊 蒜 幾瓣 乾紅辣椒 1小把 八角 1
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清燉牛肉
食材用料： 牛肉 蔥 薑 大料 鹽 醬油 食譜做法： 1.將牛肉用冷水浸泡半個小時左右後切成小塊（我
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高升排骨
食材用料： 肋排 500克 蔥 2片 薑 2片 八角 2粒 鹽 適量 料酒 1份 醋 2份 白糖 3
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油燜春筍
食材用料： 春筍 一個 蔥 適量 蒜 適量 辣椒 適量 花椒粉 1/2小匙 鹽 1/2小匙 糖 1/
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紅燒牛肉
食材用料： 牛腩 1000克 蔥 半棵 薑 1塊 蒜 1頭 花椒 30粒 大料 3個 香葉 2片 桂
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紅燒肉
食材用料： 三層肉 蔥 蒜 冰糖 冰糖 醬油 醬油 酒 酒 食譜做法： 1.先把豬皮用火烤焦，入水洗
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紅燒排骨
食材用料： 肋排 600克 蔥 1段 薑 3片 花椒 1小撮 八角 1顆 李錦記秘制紅燒汁 4勺 草
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