食材用料： 芫荽 150克 牛肉 300克 蔥 薑 鹽 生抽 胡椒粉 料酒 乾淀粉 香油 食譜做法：
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標籤: 小蔥
梅菜扣肉
食材用料： 五花肉 梅乾菜 蔥 薑 蒜 料酒 醬油 八角（大料） 鹽 糖 淀粉 食譜做法： 1.五花
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三杯雞
食材用料： 整雞 一隻 薑 蔥 蒜 米酒 生抽 老抽 冰糖（或白糖） 植物油 香油 食譜做法： 1.
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醬爆香螺
食材用料： 香螺 薑 蔥 香菜 李錦記蒜蓉辣椒醬 醬油 食譜做法： 1.香螺6顆洗凈。 2.配料準備
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紅燒鯽魚
食材用料： 鯽魚 蔥 薑 蒜頭 小紅辣椒 色拉油 鹽 生抽 料酒 開水 雞精 食譜做法： 1.鯽魚一
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腐乳燒排骨
食材用料： 精排骨 500克 腐乳 2塊 蔥 適量 薑 適量 料酒 2大匙 腐乳汁 4大匙 生抽 1
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熏乾蒜苗
食材用料： 蒜苗 一把 熏乾 一大塊 蔥 油 生抽 食譜做法： 1.蒜苗去掉根部，洗凈瀝乾水分，切成
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魚香豆角
食材用料： 豆角 500克 蔥 3片 薑絲 少許 蒜末 少許 乾紅辣椒 10顆 郫縣辣醬 3湯匙（4
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紅燒帶魚
食材用料： 帶魚 300克 蔥 薑 乾辣椒 蒜 老抽 1大匙 李錦記魚汁 2大匙 生抽 2大匙 糖
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回鍋肉
食材用料： 豬後臀二刀肉 500g 蔥段 3節 大蒜 3瓣 薑 一小塊 花椒 15粒 郫縣辣醬 2湯
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