標籤: 川菜

食材用料： 豬裡脊肉 150克 水發木耳 適量 胡蘿卜 半根 冬筍 半個 蔥 適量 薑 適量 紅尖椒

更 多

食材用料： 排骨 500G 紅曲粉 5G 食譜做法： 1.排骨入冷水鍋加薑片煮開，稍煮幾分鐘後出鍋用

更 多

食材用料： 雞脯肉 400克 黃瓜 100克 熟花生 100克 蔥 料酒 生抽 花椒 醋 糖 鹽 水

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食材用料： 豆腐 一塊 肉末 約一兩 豆瓣 一大匙 豆豉 一匙 辣椒粉 一大匙（可依個人喜好增減）

更 多

食材用料： 瘦豬肉半斤 木耳 半兩 醬油 兩大匙 醋 一大匙 白糖 一匙 味精 一咖啡匙 老薑 一塊

更 多

食材用料： 豬後腿肉 一斤(或五花肉) 甜椒 二兩 青椒 二兩 蒜苗 三兩 香蔥 半兩 老薑 一小塊

更 多

食材用料： 雞腿 半斤（或雞胸肉,切丁 淀粉 鹽 花生仁 大蔥白 青筍 乾紅辣椒 乾花椒 蒜 老薑

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食材用料： 紅薯粉絲 肉末 木耳 薑蒜 豆瓣 生抽 料酒 食譜做法： 1.紅薯粉絲用溫水泡發 2.備

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食材用料： 五花肉 500克 蒜頭 適量 鹽 適量 生抽 適量 五香粉 適量 食譜做法： 1.五花肉

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食材用料： 帶皮五花肉 750克 青紅辣椒 各一根 郫縣豆瓣 一勺 豆豉 或甜麵醬少許 糖 1/2勺

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