標籤: 川菜

食材用料： 豬肉 蒜 蔥伴侶 生薑 醬油 食譜做法： 1.大蒜洗凈切好備用。 2.帶皮肉熱水煮過，去

更 多

食材用料： 鴨血 200克 乾木耳 10克 乾黃花菜 20克 萵筍 100克 乾油豆皮 30克 金針

更 多

食材用料： 粉絲 蒜薹 蔥薑蒜 肉末 醬油 醋 五香粉 食譜做法： 1.粉絲先用涼水泡好，開水燙一下

更 多

食材用料： 四季豆 乾辣椒 蒜末 薑 鹽 白芝麻 食譜做法： 1.四季豆沖洗乾凈，兩頭摘掉，並去除四

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食材用料： 五花肉 300克（煮熟後晾涼切片） 青蒜 4-5根 郫縣豆瓣 1勺 甜麵醬 15克 鹽

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食材用料： 豬瘦肉 240克左右 水發冬筍 50克 乾黑木耳 5朵 泡紅辣椒 40克 生抽 1湯匙

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食材用料： 瘦肉絲 適量 青椒 2個（切絲） 胡蘿卜 2個（切絲） 木耳 少許（泡發後清洗乾凈並切絲

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食材用料： 肋排 2斤 薑 6片 大蔥 6段 料酒 2湯匙（30ml） 生抽 3湯匙（45ml） 老

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食材用料： 豬裡脊肉 大白菜 生粉 薑 蒜 小蔥 郫縣豆瓣 鹽 花椒 食用油 料酒 辣椒粉 雞精 食

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食材用料： 草魚 郫縣豆瓣醬 乾辣椒 花椒 麻椒 薑 蒜 桂皮 八角 胡椒粉 淀粉 鹽 黃酒 黃豆芽

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