食材用料: 鴨腿 2隻 筍乾 若乾 竹蓀 若乾 桂皮 1個 八角 1個 香葉 1片 生抽 若乾 食譜
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食材用料: 鴨腿 2隻 筍乾 若乾 竹蓀 若乾 桂皮 1個 八角 1個 香葉 1片 生抽 若乾 食譜
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食材用料: 老母雞 一隻 醃酸筍 半棵 黨參 兩根 紅棗 三顆 芡實 十幾顆 食譜做法: 1.老母雞
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食材用料: 綠竹筍 1個 鳳尾菇 適量 薑 2片 鹽 適量 水 2碗 食譜做法: 1.新鮮竹筍去皮,
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食材用料: 土雞 半隻 楠竹筍 2隻 鹽 適量 食譜做法: 1.土雞剁成塊,放入涼水中煮開,除去血沫
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食材用料: 馬齒莧 適量 筍乾 少許 豬肉 適量 料酒 少許 薑汁水 少許 生粉 少許 鹽 適量 雞
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食材用料: 土雞 1斤 春筍 半斤 香菇 1兩 鹽 少許 食譜做法: 1.香菇用熱水泡5分鐘 2.春
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食材用料: 咸肉 少許 早春筍 適量 萵筍 適量 千張絲 少許 老薑 少許 食譜做法: 1.取少許咸
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食材用料: 冬瓜 1塊 扁尖筍 50克 蝦皮 2大勺 香蔥 1支 生薑 2片 植物油 1小勺 料酒
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食材用料: 帶魚 1條 春筍 2隻 咸肉 130克 黑木耳 16克 黃酒 2大匙 紅椒 1/2隻 大
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食材用料: 鴨子 半隻 筍乾 適量 精華火腿 100g 蔥 薑片 黃酒 食譜做法: 1.精華火腿備用
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