標籤: 月餅

食材用料： 中筋麵粉 150克 奶粉 8克 轉化糖漿 113克 梘水 2克 熟花生油 40克 鹽 1

更 多

食材用料： 麵粉 200克 豬油 80克 水 50克 鹽 5克 糖 5克 豬肉 200克 生抽 2大

更 多

食材用料： 各口味冰淇淋 適量 各色巧克力 適量 食譜做法： 1.1把溶化的巧克力塗入模具內，放入冰

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食材用料： A低粉 300克 B鮮肉沫 500克 A冷水 150克 A色拉油 50克 B雞蛋 1個

更 多

食材用料： 中粉 100克 糖漿 75克 梘水 1克 奶粉 5克 食用油 25克 食譜做法： 1.糖

更 多

食材用料： 普通麵粉 400克A 豬油 200克A 普通麵粉 600克B 豬油 240克B 糖 80

更 多

食材用料： 中筋麵粉 200g 奶粉 10g 轉化糖漿 150g 梘水 2ml 核桃仁 200g 南

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食材用料： 酥油 58g 中筋粉 170g 五花肉切碎 180g 糖粉 13g 溫水 80g左右 香

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食材用料： 月餅粉 144克（我是用高筋麵粉與低筋麵粉1：9比例配制的） 蓮香樓的黑芝麻蓉 700克

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食材用料： 中筋麵粉 或低筋麵粉150克 酥油 40克 水 60克 白糖 25克 中金麵粉 （或低筋

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