標籤: 泡菜

食材用料： 薑 半斤 大蒜 半斤 配菜 按個人喜好,如：黃瓜、豇豆角 花椒 1兩 鹽 8克 白酒 少

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食材用料： 白蘿卜 豆角 紅辣椒 生薑 大蒜 涼開水 適量 鹽 適量 高度白酒 少許 食譜做法： 1

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食材用料： 大蒜 嫩薑 老薑 水 1000g 粗鹽 50－60g 花椒 一把 冰糖 5粒 紅辣椒 食

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食材用料： 嫩豇豆 薑 紅綠尖椒 嫩黃瓜 包菜 鹽 花椒 冰糖 高度白酒 食譜做法： 1.玻璃瓶子清

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食材用料： 大白菜 2棵 蘿卜 半根 蔥 3根 韭菜 1小把 蒜 1粒 薑 1小塊（約拇指大） 糯米

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食材用料： 白菜 蘿卜 蝦皮 糯米粉 韭菜 梨 蘋果 鹽 雞精 糖 蒜 薑 食譜做法： 1.白菜洗凈

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食材用料： 泡菜 花生米 香油 鹽 大料 蔥 薑 雞精 糖 食譜做法： 1.花生米用水泡1個小時；

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食材用料： 泡菜汁 青瓜 粉絲 食譜做法： 1.泡菜過濾出汁液備用 2.青瓜洗凈、切絲 3.粉絲泡軟

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食材用料： 捲心菜 1棵 胡蘿卜 1根 紅辣椒 3隻 蒜頭 2瓣 白糖 1杯 白醋 1杯 鹽 約10

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食材用料： 胡蘿卜 白蘿卜 芹菜 包菜 自來水 蒜瓣 野山椒 食鹽 花椒 大料 茴香 白酒 食譜做法

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