標籤: 湯羹

食材用料： 冬瓜 瘦肉餡 香菜 蔥 薑 鹽 料酒 味精 胡椒粉 蛋清 香油 食譜做法： 1.冬瓜去皮

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食材用料： 鱸魚 熟青豆粒 熟玉米粒 熟紅豆 （或胡蘿卜） 生薑 紅椒 油 鹽 醋 胡椒粉 淀粉 雞

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食材用料： 木瓜 半個 銀耳 少許 橄欖 三個 冰糖 食譜做法： 1.木瓜半個，銀耳少許，橄欖三個，

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食材用料： 蹄花 （最好是“優秀的前蹄兒”） 鐵棍山藥 豬皮 薑 蔥 料酒 鹽 胡椒粉 花椒 食譜做

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食材用料： 紅棗 雪耳 冰糖 食譜做法： 1.雪耳冷水浸泡至少一天以上,然後去掉中間黃色的蒂，剪成小

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食材用料： 咸蛋黃 蟹肉罐頭 薑末 鹽 蔥花（裝飾用） 食譜做法： 1.在蟹肉裡麵拌入一點咸蛋黃 2

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食材用料： 尾骨 兩根 山藥 兩根 鹽 食譜做法： 1.尾骨斬段洗凈飛水煮出血沫撈出沖乾凈 2.將尾

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食材用料： 南瓜 紅腰豆 白蕓豆 動物性淡奶油 200ML左右 白糖 蜂蜜 牛奶 一小袋 食譜做法：

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食材用料： 紅豆 冬瓜 片糖 或冰糖 食譜做法： 1.紅豆泡二十四個小時後放入鍋中,同時加入冬瓜皮和

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食材用料： 大白菜 乾香菇 胡蘿卜 食譜做法： 1.．乾香菇用溫水泡發洗凈，換兩次水，最後一次泡香菇

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