紅棗雪耳羹

食材用料：

• 紅棗

• 雪耳

• 冰糖

食譜做法：

1.雪耳冷水浸泡至少一天以上,然後去掉中間黃色的蒂，剪成小塊

2.紅棗去核後，洗凈用清水泡開

3.晚上10點左右放入雪耳和冰糖，調到大火位置煮2小時，再放紅棗，將大火轉到小火煮至第二天的下午即可

4.如果不用電燉鍋，可以用小火燉2—3小時，時間越長雪耳就越軟滑