標籤: 滷

食材用料： 鮮豌豆 300g 黑玉米 80g 黃玉米 80g 花生 100g 乾蠶豆 150g 黃豆

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食材用料： 雞蛋 20個 茶葉包 2包 醬油 20ml 鹽 10g 十三香 5g 食譜做法： 1.這

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食材用料： 牛裡脊 兩斤 蔥 兩節 豆蔻 兩粒 百果 一粒 薑 兩塊 蒜 三瓣 小茴香 一小撮 花椒

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食材用料： 黃豆 100克 茄子 150克 香菜 八角 3個 老抽 香油 雞精 食譜做法： 1.黃豆

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食材用料： 櫻桃小蘿卜 鹽 油 花椒 蒜 醋 香油 蠔油 豬耳朵 桂皮 丁香 八角 白砂糖 胡椒粉

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食材用料： 鯉魚 老抽 米酒 白糖 鹽 五香粉 糟滷 食譜做法： 1.將鯉魚去膛洗凈，將頭與尾去除，

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食材用料： 雞爪子 泡椒 薑 花椒 白醋 鹽 料酒 食譜做法： 1.雞爪洗凈，剪掉指甲，剁成小塊。

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食材用料： 雞爪 蒜 生薑 尖椒 雞精 醬油 料酒 鹽 罐子 食譜做法： 1.買來的雞爪一般都是冰凍

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食材用料： 雞爪 泡椒 白醋 辣椒 薑 食譜做法： 1.大成雞爪2斤，洗凈，用涼水泡。 2.加鹽、料

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食材用料： 雞爪爪 若乾 泡的野山椒 （我在超市買的,兩塊八400克） 泡椒水 自傢泡菜 若乾 花椒

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