標籤: 滷

食材用料： 牛後退肉 老湯 蔥 薑 草果 大料 辣椒 香葉 糖 鹽 料酒 蠔油 橘 醬油 食譜做法：

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食材用料： 乾香菇 老抽 生抽 糖 食譜做法： 1.個乾香菇用清水浸泡過夜，最好用較重的物體壓在上麵

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食材用料： 牛腱子 東北大醬 白糖 老抽 花椒 大料 桂皮 香葉 大蔥 一根 薑 一塊 食譜做法：

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食材用料： 豬肉皮 香葉 生薑 蔥 八角 小茴香 花椒粒 桂皮 料酒 生抽 食譜做法： 1.將豬皮洗

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食材用料： 新鮮切麵 肥瘦肉 黃豆芽 蒜苔 蔥薑 八角 花椒 冰糖 乾辣椒 鹽 生抽 老抽 料酒 食

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食材用料： 麵條 瘦肉 豆角 老抽 鹽 雞精 蒜 六瓣 蔥 一段 八角 4枚 乾辣椒 5個 食譜做法

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食材用料： 雞爪 泡椒 白醋 生薑 蒜瓣 花椒 香葉 八角 桂皮 鹽 雞精 純凈水 食譜做法： 1.

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食材用料： 雞爪 300g 瓶裝泡椒 半瓶 花椒 2小勺 八角 2個 生薑 一塊 白醋 2大匙 鹽

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食材用料： 光鴨 鹽 花椒 蔥 薑 大茴香 料酒 食譜做法： 1.把買回來的光鴨的小細毛拔乾凈，用清

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食材用料： 雞蛋 茶葉 花椒 八角 桂皮 醬油 鹽 白糖 一點點 食譜做法： 1.在鍋裡加入能沒過雞

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