標籤: 烤

食材用料： 蒜瓣 茄子 蝦仁 王中王 油 鹽 醬油 雞精 食譜做法： 1.蒜瓣拍末、茄子切片、蝦仁用

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食材用料： 烤麩乾 黑木耳 菜蔬 （胡蘿卜、黃瓜、香菜、蒜米) 鹽 豉油 蠔油 辣椒油 純香麻油 香

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食材用料： 蕨根粉條 烤麩 香菜 芝麻醬 花椒水 生抽 食譜做法： 1.乾烤麩用冷水泡軟，切成小塊，

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食材用料： 烤麩（北方有叫麵筋的） 1塊 紫茄 幾根 花椒粒 乾紅辣椒 花生醬 米醋 生抽 鹽 糖

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食材用料： 白豆腐乾 一斤 糖 3大匙 老抽 1大匙 鹽 1小匙 八角 一兩個 香油 一點點 熟芝麻

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食材用料： 長茄子 兩根 紅尖椒 一個 鹽 1/2小匙 糖 1/2小匙 生抽 1小匙 醋 1/2小匙

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食材用料： 黃瓜 花生米 香油 剁椒 鹽 老醋 生抽 糖 食譜做法： 1.原料備用。 2.炒鍋內倒入

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食材用料： 烤麩 木耳 乾香菇 乾黃花菜 胡蘿卜 花生米 香菇水 醬油 鹽 糖 香油 食譜做法： 1

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食材用料： 去骨雞大腿 2隻 鬆花蛋 1個 檸檬 1個 生抽 1大勺 細砂糖 2小勺 鹽 2小勺 啤

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食材用料： 梅花肉 250克 醬油 2大勺(30ML) 紅腐乳 1塊 細砂糖 45克 五香粉 1/2

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