標籤: 素菜

食材用料： 烤麩乾 香菇 冬筍 黃花菜 黑木耳 花生米 鹽 生抽 老抽 糖 純香麻油 食譜做法： 1

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食材用料： 西蘭花 蒜蓉 淀粉 食譜做法： 1.用水焯2分鐘左右，撈起備用。鍋內倒油後加入蒜蓉（根據

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食材用料： 黑木耳 紅椒 蒜泥 鹽 雞精 胡椒粉 香醋 白糖 食譜做法： 1.1鍋上架燒開水，把黑木

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食材用料： 金針菇 黃瓜 青椒 蒜汁 香油 鹽 醋 糖 食譜做法： 1.金針菇去老根洗凈焯水 2.黃

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食材用料： 蕨根粉 黃瓜 醋 醬油 蒜 花椒麵 鹽 糖 辣油 香油 芥末 芝麻 蔥花 食譜做法： 1

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食材用料： 中筋麵粉 高筋麵粉 約400g 鹽 一小撮 清水 酵母粉 泡打粉 老抽 生抽 (與老抽的

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食材用料： 烤麩 黑木耳 黃花菜 香菇 胡蘿卜 大蔥 薑 八角 生抽 老抽 白糖 芝麻油 食譜做法：

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食材用料： 乾烤麩 竹筍 香菇 木耳 枸杞 鹽 糖 生抽 老抽 陳醋 食譜做法： 1.原料分別用冷水

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食材用料： 黑木耳 紅尖椒 一個 綠尖椒 一個 蒜泥 少許 生薑 少許 鹽 雞精 糖 辣椒油 香油

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食材用料： 烤麩乾 乾香菇 黑木耳 乾黃花菜 鮮筍 蔥段 薑片 生抽 老抽 料酒 耗油 糖 蜂蜜 鹽

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