食材用料： 雞爪 8隻 泡野山椒 1瓶 花椒 1小撮 礦泉水 適量 白醋 半勺 食譜做法： 1.1鍋
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標籤: 花椒
鹽水肝尖
食材用料： 豬肝 花椒 香蔥 薑 香葉 鹽 料酒 十三香 香油 食譜做法： 1.1一湯匙花椒三湯匙鹽
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雙色肉凍
食材用料： 豬肉皮 花椒 大料 醬油 食譜做法： 1.肉皮洗凈煮熟切條。 2.1先不放醬油，放容器中
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肉凍
食材用料： 豬肉皮 花椒 大料 醬油 食譜做法： 1.豬肉皮洗凈，煮熟後切絲。 2.1不加醬油，倒入
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手撕口水雞
食材用料： 雞胸肉 花椒 辣椒粉 蒜 芝麻 蔥 薑 十三香 料酒 油 鹽 蔬菜精 食譜做法： 1.2
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蒜泥剁椒拌白肉
食材用料： 五花肉 乾辣椒花椒薑片 蒜頭 剁椒 鹽 醋 紅油 香油 糖 煮肉的湯水 食譜做法： 1.
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五香魚塊
食材用料： 草魚 一條（約1000g） 花椒 1小勺,碗汁兒 大料 一顆,碗汁兒 蒜 2-3瓣,碗汁
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麻辣捲心菜
食材用料： 捲心菜 鹽 麻椒 樹椒 醋 油 食譜做法： 1.先將捲心菜切成細絲，用鹽和醋淹漬約5分鐘
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熗拌綠甘藍
食材用料： 綠甘藍 花椒 乾紅辣椒 鹽 食譜做法： 1.綠甘藍手撕小片飛水後過涼 2.鍋內加花生油，
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多味蘿卜乾
食材用料： 青蘿卜 一個 鹽 一勺 花椒麵 一勺 辣椒麵 三勺 白糖 一勺 醬油 一勺 醋 一勺 味
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