食材用料： 茄子 甜麵醬 薑 蒜 蔥 水淀粉 食譜做法： 1.準備好原料。 2.121蔥薑蒜切末待用
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標籤: 茄子
魚香茄子
食材用料： 茄子 郫縣豆瓣醬 蒜 蔥 料酒 生抽 白糖 鹽 醋 食譜做法： 1.1蔥蒜切末，鍋燒熱放
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燒茄子
食材用料： 茄子 西紅柿 大豆油 精鹽 五香粉 味精 蔥絲 薑 蒜片 生抽 料酒 白糖 乾紅辣椒 食
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蒸茄子
食材用料： 茄子 肉餡 食譜做法： 1.長茄子2根，洗凈。 2.切連刀，夾上調好的肉餡，上鍋蒸。 3
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魚香茄子
食材用料： 茄子 淀粉 青椒 木耳 肉餡 蔥 薑 蒜 鹽 雞精 白糖 料酒 生抽 老抽 豆瓣醬 剁椒
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地三鮮
食材用料： 茄子 豇豆 小土豆 油 鹽 生抽 味精 蒜 食譜做法： 1.1豇豆洗凈去蒂，折斷成手指長
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豆角炒茄子
食材用料： 豆角 150克 茄子 1個 泡椒碎 約15克 蒜 食用油 醬油 食譜做法： 1.1鍋燒熱
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油煎茄子
食材用料： 長茄子 2隻 雞蛋 麵粉 醋 鹽 香油 花椒粉 辣椒油 食譜做法： 1.1茄子切半cm左
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香煎茄盒
食材用料： 長茄子 1個 肉末 50克 蛋清 少許 蔥 薑 蒜 辣醬 黃豆醬 味精 鹽 料酒 醬油
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西紅柿燒茄子
食材用料： 紫茄子 西紅柿 蔥薑絲 生抽 蠔油 植物油 食譜做法： 1.12準備食材:全部材料洗乾凈
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