標籤: 茄子

食材用料： 茄子肉餡 蔥薑雞蛋 鹽 味精 食譜做法： 1.1茄子切成夾刀片 2.2肉餡加雞蛋蔥薑或勻

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食材用料： 長條茄子 1個 青椒 2隻 油 10ML 豆豉 5克 蒜蓉 少許 白糖 檸檬 1片 鹽

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食材用料： 紅薯 茄子 青椒 蔥 蒜 油 鹽 醬油 水淀粉 番茄醬 食譜做法： 1.紅薯，青椒，茄子

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食材用料： 長條茄子 肉餡 蔥薑蒜 食譜做法： 1.把茄子切成段，然後切花刀，成條狀，註意下端不要切

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食材用料： 長茄子 1條 瘦豬肉 50g 洋蔥 1/4個 青紅辣椒 各1個 蒜 2瓣 薑 1小塊 細

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食材用料： 茄子 2個 胡蘿卜 半個 尖椒 1個 蒜末 蔥 鹽 油 料酒 醬油 醋 白糖 水淀粉 食

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食材用料： 茄子 一個 土豆 一個 青椒 一個 薑 一塊 蔥白 一長段 油 鹽 少許 蠔油 少許 食

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食材用料： 茄子 肉片 胡蘿卜片 青椒斷 蔥 蒜 食譜做法： 1.1調味汁：生抽、淀粉、水、鹽、耗油

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食材用料： 茄子 薑 生抽 麻油 食譜做法： 1.1鍋中放入清水和薑片（茄子性寒，一定要放薑）； 2

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食材用料： 長豆角 茄子 油 鹽 蒜 生抽 雞精 食譜做法： 1.12豆角洗凈擇成段備用。 2.21

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