食材用料： 大蝦 薑 大蒜 紅辣椒 生抽 料酒 糖 油鹽 胡椒粉 食譜做法： 1.將大蝦從蝦背上剪開
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標籤: 薑
滷牛肉
食材用料： 十三香滷料包 薑片 蒜 山楂乾 牛健肉 600克 食譜做法： 1.牛肉切大塊放入冷水鍋中
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九制陳皮薑
食材用料： 洋薑 400克 青椒 1個 九制陳皮 30克 白醋 糖 麻油 辣油 食譜做法： 1.洋薑
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醬香牛肉乾
食材用料： 牛胸肉 半斤 香葉 八角 薑 山楂 食譜做法： 1.將牛胸肉大塊切小,冷水下鍋,加入香葉
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薑汁菠菜
食材用料： 菠菜 薑 蒜末 鹽 雞精 花椒油 生抽 醋 芝麻油 食譜做法： 1.菠菜洗凈，切成三段。
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滷豬肝
食材用料： 豬肝 薑 桂皮 蒜 辣椒 八角 精鹽 料酒 白醋 雞精 醬油 冰糖 食譜做法： 1.新鮮
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薑汁菠菜塔
食材用料： 菠菜 500克 薑 50克 香油 1大匙 醬油 1大匙 醋 3大匙 糖 1大勺 雞精 少
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金雞報曉
食材用料： 童子雞 一隻 蔥 薑 油 紅辣椒絲 白胡椒粉 白酒 食譜做法： 1.選擇兩斤左右的三黃雞
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可樂雞翅
食材用料： 可樂 雞翅 仔薑 小蔥 西班牙橄欖油 乾紅辣椒 小茴香 大料 花椒 鹽 糖 紹酒 生抽
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芹菜炒香乾
食材用料： 芹菜 一小把 香乾 兩三片 薑 蒜末 蔥 花生油 胡椒粉 醬油 鹽 雞精 食譜做法： 1
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