食材用料： 雞胸肉 200克 生薑 1小塊 青蒜頭 1根 蒜 4粒 芝麻 1湯匙 醬油 2茶匙 辣椒
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標籤: 薑
素炒芝麻葉
食材用料： 芝麻葉 300克 薑 15克 蒜 15克 紅椒 30克 茶油 豬油 鹽 雞精 食譜做法：
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油燜春筍
食材用料： 春筍 1斤 薑 1小塊 糖 1湯匙 老抽 1湯匙 黃酒 1湯匙 橄欖油 2湯匙 鹽 食譜
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糖醋排骨
食材用料： 肋排 2斤 薑 6片 大蔥 6段 料酒 2湯匙（30ml） 生抽 3湯匙（45ml） 老
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清蒸大閘蟹
食材用料： 大閘蟹 6隻 生薑 啤酒 白糖 醋 食譜做法： 1.公蟹母蟹各三隻、生薑、白糖、醋、啤酒
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豬皮凍
食材用料： 豬皮 生薑 八角 花椒 桂皮 蔥根 料酒 食鹽 白胡椒粉 生抽 食譜做法： 1.準備這些
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五香栗子
食材用料： 生栗子 1斤 薑 2片 草果 1隻 豆蔻 1粒 八角 1顆 香葉 1片 鹽 1湯匙 食譜
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薑末藕
食材用料： 藕 一段 薑 一大塊 米醋 棉白糖 鹽 芝麻油 食譜做法： 1.將藕洗凈刨皮後切成薄片。
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如意蛋捲
食材用料： 精肉 150克 雞蛋 三顆 薑 大蔥 山藥 10厘米長 食譜做法： 1.先將瘦肉，山藥，
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滷鳳爪
食材用料： 雞爪 薑 蔥 料酒 醬油 大料 桂皮 冰糖 鹽 食譜做法： 1.將雞爪減去指甲後，反復沖
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