食材用料： 豆腐 瘦肉 竹筍 乾香菇 胡蘿卜 蔥段 紅辣椒 油 鹽 食譜做法： 1.豆腐切三角型，切
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標籤: 豬肉
螞蟻上樹
食材用料： 粉絲 豬肉 胡蘿卜 蔥薑 紅油豆醬 白糖 高湯 味精 香油 食譜做法： 1.1胡蘿卜切丁
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肉末豆腐
食材用料： 嫩豆腐 肉末 蒜末 油 鹽 醬油 食譜做法： 1.1豆腐切小塊。 2.2食材準備。 3.
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魚香茄子
食材用料： 圓茄子 豬肉 蔥 蒜 辣椒 郫縣豆瓣 生抽 冰糖 味淋 紅棗醋 鹽 胡椒粉 淀粉 食譜做
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苦瓜釀肉
食材用料： 苦瓜 豬肉餡（肥瘦相間的最好） 豆腐 香菇 蔥薑 乾辣椒 食譜做法： 1.將豆腐切成小塊
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螞蟻上樹
食材用料： 粉絲 豬肉餡 蔥薑 醬油 料酒 鹽 食譜做法： 1.肉餡中放入鹽、料酒、醬油拌均勻 2.
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釀苦瓜
食材用料： 瘦肉 300G 苦瓜 二根（500G） 雞蛋 一個 生抽 一小勺 淀粉 一勺 蠔油 一勺
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紅燒獅子頭
食材用料： 豬肉餡 雞蛋 淀粉 蔥薑 李錦記秘制紅燒汁 適量 胡椒粉 鹽 糖 料酒 食譜做法： 1.
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水煎包
食材用料： 捲心菜 豬肉 自發粉 鹽 薑末 細砂糖 蠔油 白胡椒粉 香油 料酒 高湯 芝麻 食譜做法
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麻婆豆腐
食材用料： 內酯豆腐 1盒 豬肉餡 150克 蔥薑蒜 各3克 淀粉 一湯匙 料酒 一湯匙 剁椒 3克
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