食材用料： 蛋黃 5個 全脂牛奶 400ml 白砂糖 130g 淡奶油 250ml 食譜做法： 1.
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標籤: 雞蛋
芒果榴蓮冰淇淋
食材用料： 榴蓮肉 300克 蛋黃 6個 牛奶 500ML 淡奶油 250ML 糖 80克 芒果 3
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焦糖佈丁
食材用料： 牛奶 190克 雞蛋 一個 細砂糖 60克 冷水 10克 開水 15克 食譜做法： 1.
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酸奶蛋糕
食材用料： 自制酸奶 200ML 蛋 4個 黃油 40克 糖 70克 低粉 50克 玉米淀粉 50克
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冰激凌
食材用料： 蛋黃 12個 糖 120克 牛奶 900克 玉米淀粉 9克 桑葚泥 100克 木瓜果醬
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香草冰激凌
食材用料： 淡奶油 250毫升 蛋黃 4隻 香草糖 60克（約含半支香草莢籽） 蛋白 半隻 奶粉 4
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提拉米蘇
食材用料： 馬斯卡彭 250克 淡奶油 150ML 咖啡酒 50ML 手指餅乾 一袋（我隻用了8根）
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南瓜佈丁
食材用料： 南瓜泥 50g 蛋黃 1個 配方奶 40ml 食譜做法： 1.南瓜泥過篩備用 2.蛋黃打
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義大利蛋白莓果冰淇淋
食材用料： 動物性鮮奶油 (乳脂肪35%)150gA 蛋白 4個(室溫)C 冷凍莓果 200g（藍莓
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獼猴桃冰淇淋
食材用料： 獼猴桃 雞蛋 牛奶 淡奶油 糖 食譜做法： 1.準備好食材。 2.兩個雞蛋取蛋黃，打散。
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