芒果榴蓮冰淇淋

食材用料：

• 榴蓮肉 300克

• 蛋黃 6個

• 牛奶 500ML

• 淡奶油 250ML

• 糖 80克

• 芒果 3個（1個切丁,2個打泥）

• 牛奶 100ML

• 糖 50克

• 蛋黃 3個

• 淡奶油 150ML

食譜做法：

1.蛋黃加糖打散，加煮沸的牛奶隔熱水攪拌均勻至濃稠

2.加入榴蓮果肉混合均勻

3.加入打至7分發的淡奶油

4.稍拌勻後裝入紙模中冷凍