食材用料：
蛋黃 12個
糖 120克
牛奶 900克
玉米淀粉 9克
桑葚泥 100克
木瓜果醬 100克
芒果泥 200克
淡奶油 600克
食譜做法：
1.將蛋黃放入盆中，放入淀粉。
2.細砂糖攪拌均勻。
3.牛奶倒入鍋中加熱至沸騰後離火。
4.牛奶稍微放涼後緩緩的倒入蛋黃糊中，一般倒一邊快速攪拌，千萬不要將雞蛋燙熟。
5.將蛋奶液倒入不銹鋼鍋中。
6.小火加熱。
7.不停的攪拌。
8.直至蛋奶液變濃稠成蛋奶糊後離火，這個過程比較長，一定要耐心攪拌,蛋黃糊做好了，重復以上步驟做出三份蛋黃糊。
9.200克淡奶油冷藏12小時以上，加20克糖打至六七分發。
10.芒果去皮取肉後攪打成泥。
11.蛋奶糊加芒果果泥。
12.再加淡奶油，攪拌均勻。
13.放入容器中，即可為芒果冰激凌。
14.200克淡奶油冷藏12小時以上，加20克糖打至六七分發。
15.蛋奶糊加木瓜果醬，攪拌均勻，再加淡奶油攪拌均勻即可。
16.200克淡奶油冷藏12小時以上，加20克糖打至六七分發。
17.桑葚洗凈後去蒂，攪打成泥狀。
18.蛋奶糊加桑葚果泥。
19.攪拌均勻。
20.再加淡奶油攪拌均勻即可。
21.把它們放入冰箱冷藏，吃時分別取適量搭配即可。
食譜小貼士：
上次帶兒子去大潤發，老公買了個甜筒，兒子舔了一口後就牢牢記住了，偶爾會冒出一句:"媽媽，咱去買冰激凌好嗎？"也總被我敷衍：“夏天吧！”夏天真的來了，不過我還沒有讓他吃冷飲的打算。那麼媽媽幫你吃行吧？
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