標籤: 餅

食材用料： 普通麵粉 270g(5個餅的量) 蔥 1棵 食用油 適量 鹽 少許 黑胡椒 少許 食譜做

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食材用料： 酥油 58g 中筋粉 170g 五花肉切碎 180g 糖粉 13g 溫水 80g左右 香

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食材用料： 麵粉 200克 熱水 120克 冷水 50克 鹽 2克 食譜做法： 1.麵粉倒入容器中

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食材用料： 低筋麵粉 50克 蛋黃 3個 細砂糖 30克 香草香精 少許 蛋白 3個 細砂糖 50克

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食材用料： 奶油 50克（光明的） 低筋麵粉 100克 白砂糖 50克 菜雞蛋 1個 奶粉 20克（

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食材用料： 月餅粉 144克（我是用高筋麵粉與低筋麵粉1：9比例配制的） 蓮香樓的黑芝麻蓉 700克

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食材用料： 麵粉 500克 蔥 一根 水 300克左右（僅供參考） 鹽 適量 花生油 適量 花椒 少

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食材用料： 黃油 45g,濕料 紅糖 100g,濕料 薑粉 2g,乾料 低筋麵粉 350g,乾料 蜂

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食材用料： 蓮藕 一節 紅椒青椒 各少許 香菇 三朵 麵粉 4大匙（60ml) 鹽 1小匙 白胡椒粉

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食材用料： 麵粉 200g 水 120ml 鹽 2克 糖 10克 蔥花 適量 鹽 5克 豬油 50m

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