食材用料： 仔雞 一隻 木耳 西檸 香蔥 香菜 油 A 紅油 A 白糖 A 蒜蓉 A 薑 B 鹽 A
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標籤: 涼菜
自制咸鴨蛋
食材用料： 鮮鴨蛋 泡菜鹽 白酒 食譜做法： 1.準備泡菜壇一隻，白酒適量，泡菜鹽適量 2.鮮鴨蛋3
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藍莓山藥
食材用料： 山藥 一根 藍莓醬 2大勺 牛奶 2勺 椰子粉 3克 鹽 2克 冰糖 一小塊 水 2大勺
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酸辣涼粉
食材用料： 土豆淀粉 清水 黃瓜 香菜 黑芝麻 辣椒 醋 生抽 雞精 食譜做法： 1.淀粉加入5倍的
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滷鵪鶉蛋
食材用料： 鵪鶉蛋 冰糖 生抽 老抽 五香粉 八角 香葉 蒜瓣 食譜做法： 1.鵪鶉蛋煮熟，剝去殼放
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秘制老醋花生
食材用料： 花生米 200克 蒜 2瓣 花生油 陳醋 4大勺 白糖 2大勺 白酒 少許 生抽 少許
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泡椒鳳爪
食材用料： 鳳爪 野山椒 蔥 薑 鹽 料酒 白醋 食譜做法： 1.鳳爪清洗乾凈。 2.對半切開，加白
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鹽焗鵪鶉蛋
食材用料： 鵪鶉蛋 海鹽 食譜做法： 1.把鵪鶉蛋洗乾凈,瀝乾水份。 2.拿1個小燉盅，先把鹽鋪滿底
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韓式泡菜
食材用料： 白菜 辣椒醬 牛肉粉 魚露 蝦醬 辣椒粉 蔥 切段 韭菜 切段 蘿卜 切絲 蘋果 切蓉
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涼拌三絲
食材用料： 紅心蘿卜 半個 香油 黃瓜 1根 乾豆腐 2張 鹽 味精 生抽 米醋 糖 胡椒粉 大蒜
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